Senfsaat Keimsaat bio 120g
Schon die Griechen liebten sein Aroma und streuten gemahlenen Senf über ihre Speisen. Die für die Schärfe verantwortlichen ätherischen Senföle werden erst durch den Kontakt mit Flüssigkeit freigesetzt. Senfsprossen enthalten Eiweiß, Fett, Vitamin C, Schwefel, Phosphor und Eisen. Man kann ihn gut mit anderen Keimsaaten mischen, er passt bestens zu Bratkartoffeln und macht Saucen und Dips herrlich pikant.
Die Einweichzeit beträgt 15 Minuten, die Keimdauer im Keimglas oder im Keimsieb etwa 3 Tage.
Achtung: Die Faserwurzeln der Gelbsenfsprossen nicht mit Schimmel verwechseln.
Aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zusammensetzung:
Bio-SENFkörner, gelb
Nährwerttabelle pro 100g:
Lebensmittelunternehmer:
Name: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH
Straße: Sprögnitz 10
PLZ / Ort: AT-3910 Sprögnitz
Schon die Griechen liebten sein Aroma und streuten gemahlenen Senf über ihre Speisen. Die für die Schärfe verantwortlichen ätherischen Senföle werden erst durch den Kontakt mit Flüssigkeit freigesetzt. Senfsprossen enthalten Eiweiß, Fett, Vitamin C, Schwefel, Phosphor und Eisen. Man kann ihn gut mit anderen Keimsaaten mischen, er passt bestens zu Bratkartoffeln und macht Saucen und Dips herrlich pikant.
Die Einweichzeit beträgt 15 Minuten, die Keimdauer im Keimglas oder im Keimsieb etwa 3 Tage.
Achtung: Die Faserwurzeln der Gelbsenfsprossen nicht mit Schimmel verwechseln.
Aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zusammensetzung:
Bio-SENFkörner, gelb
Nährwerttabelle pro 100g:
Nährstoffe | Menge |
---|---|
Brennwert | 487 kcal |
Brennwert | 2039 kJ |
Fett | 28,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Kohlenhydrate | 28,4 g |
davon Zucker | 14,2 g |
Eiweiß | 24,9 g |
Salz | 0,01 g |
Lebensmittelunternehmer:
Name: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH
Straße: Sprögnitz 10
PLZ / Ort: AT-3910 Sprögnitz
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