Dinkel-Weißmehl Type 630 5kg
Beim Backen von Brot und Kuchen wird Dinkelmehl gerne als Alternative bei Weizenunverträglichkeit verwendet. Will man das ganze Korn verarbeiten, sollte man Dinkel am Vorabend einweichen.
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Nährwerttabelle pro 100g:
Lebensmittelunternehmer:
Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstraße 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten
Beim Backen von Brot und Kuchen wird Dinkelmehl gerne als Alternative bei Weizenunverträglichkeit verwendet. Will man das ganze Korn verarbeiten, sollte man Dinkel am Vorabend einweichen.
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Nährwerttabelle pro 100g:
Nährstoffe | Menge |
---|---|
Brennwert | 342 kcal |
Brennwert | 1430 kJ |
Fett | 1,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 68,9 g |
davon Zucker | 0,8 g |
Eiweiß | 12,4 g |
Salz | 0,02 g |
Lebensmittelunternehmer:
Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstraße 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten
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